Koktajl bananowy z nerkowcami
Kiedy nie mam ochoty na jedzenie śniadania, ale rozsądek nakazuje mi jednak dostarczenie substancji odżywczych organizmowi wybieram półśrodek i w 15 minut robię sobie prosty koktajl bananowy, który jestem w stanie pochłonąć bezboleśnie nawet bez apetytu. Do ożywienia koktajlu na zdjęciu użyłam płatków nagietka lekarskiego, co nie wpłynęło znacząco na smak. ➢ jeden banan (120g) ➢ garść nerkowców (20g) ➢ 3/4 szklanki jogurtu naturalnego (190g) ➢ 1/4 łyżeczki cynamonu lub kardamonu (w zależności od nastroju) Orzechy nerkowca namaczam 10 minut. Wszystkie składniki wrzucam do kielicha blendera i blenduję do uzyskania jednolitej konsystencji. Wartość energetyczna 348 kcal Węglowodany 46g/61% Białka 15g/20% Tłuszcze 14g/19%